La mode est à la soupe mais pas n’importe laquelle ! La facile, la raffinée, la savoureuse, celle que l’on consomme comme une boisson de santé. Exit les assiettes creuses et les bols de nos grands-mères, la tendance est au verre. Les "bars à soupe" en vogue l’ont bien compris et leurs adeptes sont les premiers à plébisciter cette présentation aussi esthétique qu’appétissante. On sirote à son rythme et on découvre des saveurs inédites.
Fraîches, désaltérantes, ces soupes "nouvelle génération" ont le vent en poupe et sauront égayer déjeuners ou dîners d’une touche originale et colorée.
1 fruit ou (et) 1 légume + 1 plante aromatique = … une petite soupe magique aux vertus incontournables !
En effet, elles allient les bienfaits des fruits et des légumes aux propriétés médicinales des plantes, herbes, racines et autres épices.
Qui ? Mes petites soupes magiques !
Simplissimes à préparer, prêtes en quelques minutes chrono, elles combinent un ou deux fruits et/ou légumes et une herbe aromatique, aux vertus... magiques ! Cholestérol, kilos en trop, fatigue ? Avec une pincée de romarin, une feuille de laitue ou une poignée de myrtilles, vous allez faire des merveilles
Découvrez dans ce livre 100 recettes de soupes aromatiques pour toutes les occasions… et toutes les pathologies. En apéritif, en guise de repas ou en dessert, en famille, en solo ou entre amis, régalez-vous et soignez-vous en même temps ! Grâce aux idées de présentation, la soupe n'a jamais été aussi festive !
Le saviez-vous ? Il existe même des petites soupes aphrodisiaques… Cholestérol, kilos en trop, fatigue ? Avec une pincée de romarin, une feuille de laitue ou une poignée de myrtilles, vous allez faire des merveilles.
Découvrez dans ce livre 100 recettes de soupes aromatiques pour toutes les occasions : en apéritif, en guise de repas ou en dessert, en famille, en solo ou entre amis !
Rester minces et retrouver la forme : grâce aux soupes aromatiques, c'est facile... sans sorcellerie !
Et aussi :
Décidément, la soupe n'a jamais été aussi festive ! Et surtout quand elle est servie en verrines…
Cathy Selena est éditrice de livres pratiques et journaliste pour différents magazines santé.
ÉTAT (LIVRE OCCASION) | Comme neuf |
Date parution | 2008 |
Dimensions | Format poche |
Editeur | Leduc Poche |
Nb pages | 224 |
Mes petites soupes magiques (Cathy Selena)
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