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En cuisine - 200 recettes pour tous les jours ( Cyril LIGNAC )

En cuisine - 200 recettes pour tous les jours ( Cyril LIGNAC ) 9782017138013

Hachette
Editeur - Hachette
Sur quatre cents pages, Cyril Lignac présente deux cents recettes à la fois originales et simples à réaliser pour sublimer un quotidien culinaire parfois banal, avec des ingrédients de saison et à portée de main. Le grand chef culinaire nous dévoile également quelques petites astuces personnelles.

12,90 €

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Descriptif

EN CUISINE

200 RECETTES
POUR TOUS LES JOURS

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RÉSUMÉ  

Deux cents recettes à la fois originales et simples à réaliser !

« J'ai décidé de partager avec vous 200 recettes pour tous les jours qui me ressemblent, faciles à réaliser chez vous. Certaines sont ancrées dans le terroir et la tradition, d'autres sont plus modernes et contemporaines, dans l'air du temps. Elles portent toutes ma griffe : mon amour de la bonne cuisine simple pour tous les jours et celle des jours de fête. Vous y retrouverez aussi mes petites astuces personnelles.
Dans ce livre, vous trouverez tout d'abord une sélection de recettes conviviales et innovantes pour cuisiner sur le pouce et préparer un apéro entre amis sans perdre des heures en cuisine. Le chapitre Cuisine fraîcheur vous livre ensuite des recettes bien-être, légères et gourmandes, qui vous permettront de vous régaler en finesse.
Puis, dans Cuisine express, profitez de recettes rapides, faciles et originales pour cuisiner vite et bon au quotidien sans banalité.
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Vous découvrirez enfin des desserts gourmands, des plus traditionnels aux plus audacieux, pour vous faire plaisir sans difficulté. »

Descriptif

S[O]MMAIRE / [À] SAVOIR / [E]XTRAIT

SOMMAIRE

• CUISINE SUR LE POUCE : Apéro exotique et sucre-salé, Apéro chic et vert, Apéro terroir et grosse faim
• CUISINE FRAÎCHEUR : Salades variées et autres légumes, Tartares & co, Douceurs et jus de fruits
• CUISINE EXPRESS : Apéro et entrées en moins de 20 minutes, Plats en moins de 25 minutes, Douceurs en moins de 15 minutes
• CUISINE DOUCEUR : Desserts nostalgiques, Desserts de gala, Desserts exotiques

Descriptif

EN SAVOIR [UN PEU]  PLUS...

L' AUTEUR

Biographie de Cyril LIGNAC

Cyril Lignac, Salon du Chocolat 2017-SHD

Chef cuisinier, pâtissier et animateur de télévision français, né le 5 novembre 1977 à Rodez (Aveyron), Cyril Lignac a été marqué dès l’enfance par la joyeuse ambiance des dîners organisés par ses parents. C’est donc tout naturellement qu’il se dirige vers les métiers de la restauration et obtient ses CAP de pâtissier, glacier, chocolatier et, bien sûr, cuisinier. Entrepreneur innovant et passionné, le Chef Cyril Lignac est aujourd’hui à la tête de plusieurs établissements à l’identité singulière comme par exemple les restaurants Le Chardenoux ou Le Bar des Prés, et côté sucré La Pâtisserie Cyril Lignac. Son capital sympathie lui a permis également d’être élu « Chef préféré des Français ».

CYRIL LIGNAC

EN CUISINE

 

Les avis sur le produit En cuisine - 200 recettes pour tous les jours ( Cyril LIGNAC )

Fiche technique

ÉTAT (LIVRE OCCASION) Pas de pli de lecture au dos, Très Bon état (Proche de "Comme neuf")
Collection Cuisine
Date parution 2020
Dimensions 19x25x4cm, Grand format souple broché
EAN 978-2017138013
Editeur Hachette
Genre/Thème(s) Cuisine, Recettes
ISBN 2017138010
Illustrations Couleurs, Photographies
Nb pages 448

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Emmanuelle - 09.01.2024
Début janvier, je reçois mon colis de La Petite Librairie des Jardins: c'est de nouveau Noel. Les livres sont délicatement protégés et il y est joint un très agréable message, personnalisé.
Un grand merci !

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