Descriptif
Résumé
Une mine d'information pour cultiver, cueillir et utiliser les plantes différemment.
Vous trouverez dans ce livre 100 fiches-plantes: de l'ail à la rhubarbe, en passant par le pommier et la primevère...
Pour chacune d'entre elles, Pierrette Nardo vous livre ses secrets de culture bio, ses recettes de cuisine, ses préparations pour les transformer en masque de beauté, en soin corporel ou en décoction contre la toux...
Ils en parlent
« Pierrette Nardo, on l'aime ! Cela fait quelques années qu'on se délecte sur Internet de ses chroniques pleines de fantaisie sur les plantes, les fleurs, la manière de les cuisiner et de les utiliser de toutes les façons.
Elle sévit aussi tous les 2 mois dans la précieuse « Gazette des Jardins », où sa sincérité et son goût du partage ont trouvé à s'exprimer, loin, bien loin des magazines sur papier glacé.
Elle signe ici son premier livre, compilation de fiches sur les plantes qui mêlent avec bonheur secrets de culture bio, recettes de cuisine, trucs de santé et de beauté, croyances populaires...
C'est à la fois érudit et vivant, ça se lit de la première à la dernière page ou au contraire en picorant au fil des besoins...
Une mine d'information pour cultiver, cueillir et utiliser les plantes différemment. On regrettera juste l'absence de ce zeste de fantaisie qui lui sied si bien. Peut être dans un deuxième ouvrage ? Sélectionné comme "Livre du mois" - janvier 2009 » Xavier Gerbeaud, gerbeaud.com
L'auteure
Pierrette Nardo, née à La Rochelle en 1955, est une auteure ethnobotaniste, spécialisée en utilisations de plantes sauvages ou cultivées.
Très jeune, elle est initiée par ses parents à la gastronomie (où les végétaux occupent une grande place) et au jardinage naturel. Adolescente, elle étudie les usages des plantes en remontant l’histoire. Après des études artistiques à l’académie Bugeant (Poitiers), sa vie professionnelle est liée pendant quelque temps à l’édition, puis aux créations artistiques inspirées par le monde végétal.
Elle anime une chronique sur les végétaux sur France 3 régional, collabore avec diverses radios de Poitou-Charentes et magazines de la presse papier, écrit plusieurs ouvrages et intervint pour des ateliers, animations de manifestations, conférences, etc.
Pierrette Nardo, qui jardinait depuis toujours en bio, était spécialiste des utilisations des plantes sauvages et cultivées, que ce soit en cuisine, soins de beauté/bien-être. Elle est décédée le 16 mars 2012 des suites d'un cancer. (Source Wikipedia)
Les avis sur le produit Mes bonnes plantes & mes bonnes herbes ( Pierrette NARDO ) - Grand format
Fiche technique
| ÉTAT (LIVRE OCCASION) | Comme neuf |
| Date de parution | 2010 |
| Dimensions | 17x25x2cm, Grand format cartonné relié |
| EAN | 978-2298019858 |
| Editeur | France Loisirs |
| Genre/Thème(s) | Cuisine, Jardin, Phytothérapie, Recettes, Santé |
| ISBN | 2298019851 |
| Illustrations | Abondante et très riche iconographie, Couleurs |
| Nb pages/planches | 247 |
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